#herrhoshi Rezensionen
Dies Restaurant überzeugt in jedem Bereich. Erstklassiger Service und großartiges Essen. Die Qualität von Fisch und Fleisch sind sensationell. Es wäre großartig, wenn dieses Restaurant in meiner Nachbarschaft wäre. Weine und Getränke passen wunderbar zum Essen. Jeder Stern ist verdient. Für mich eine gelungene Interpretation von japanischer Küche.
Wir waren das 2. mal Gäste hier… Wir waren beim 1. mal schon sehr angetan weil sehr viel Aufwand betrieben wurde uns trotz ausgebuchtem Restaurant einen Tisch für 2 zu ermöglichen. Nun waren wir Samstag Abend, diesmal mit Reservierung, bei euch. Die Vorspeisen kannten wir und sie waren wie beim letzten Mal eine absolute Geschmacks Explosion ??. Die Garnele und auch die Sushi Variation enthielt so unendlich viele Komponenten die mir so noch nicht untergekommen sind. Der Thunfisch mit Foie Gras war ein Traum. Eine tolle Qualität die kaum zu übertreffen war. Man muss sich auf diese innovative & kreative Küche einlassen können. Und wenn man die Produkte versteht kann man auch mit den Preisen sehr gut leben. Wir wünschen euch viele nette Gäste in 2025!!!
Es war ein hervorragender Restaurantbesuch, wie man ihn nur aus Großstädten kennt. Beste Fusion Küche, aufmerksamer Service. Warum nur 3 Sterne? Der Chef selbst überreichte die "Rechnung". Es handelte wie so häufig um eine Zwischenrechnung ohne Umsatzsteuerausweis. Meist wird versucht, dies als bedauerlichen Fehler der Bedienung zu tarnen. Das würde ich dem Chef aber nicht glauben. Es ist einfach nur frustrierend, dass immer mehr Restaurants ohne die branchenübliche Hinterziehung von Umsatz- und Ertragssteuern einfach nicht mehr arbeiten können oder wollen. Es verdirbt einem das tolle Erlebnis, jedenfalls dann, wenn man sich beruflich mit der Verfolgung von Steuerhinterziehung beschäftigt. Sehr schade!
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